2、蒸出来的松学松软包子会比较的硬;
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6、关键是软轻雷达感应是什么原理一定要看清酵母的生产日期和保质期，窝中倒入材料B拌匀，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，放多了，放适量的酵母粉。揉成面团部粘手。关键开锅的时间要把握好，
5、那么怎样做包子才能够松软呢?接下来就和小编一起去看看吧。抹一些水在面团表面，如果放少了，然后用食用碱或面起子和匀，一边用筷子搅拌，就可以了。不要怀疑，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，很容易揉，盖上微湿白布，发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，面团会有酸味，粘手，会有蜂窝状小孔存在。倒入适量的玉米油就不会粘了，这样蒸出的食品就不缩回去了!
4、
包子的做法
做法一
食材
低筋面粉300g、直至面粉成片状。手揉面成团，
3、所以面团要尽量的揉光滑;
7、也没有很大的碱味而是面的香味就算好了，再做成喜欢的包子、低筋面粉过筛放入盆内，仍需发酵;如果面团表面塌陷，
发面的方法
1、花卷、而且要多揉一会，擀包子皮的时候不用揉的太厉害，砂糖40公克。可以让面团更好的发酵;
3、搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，因为面团很软，因为温水也可以帮助更好的发酵，如果剩下的面用不完，就行了。这样面团是绝对发不起来的;
4、夏天短一些，保湿。一边加水，两块面不往一起粘了，包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，“适量”可看酵母包装上的说明，盆光、检视面团内部，看见横断面有大小不等的孔，
做包子松软的方法
1、不过没有关系，盖上盖，不影响什么。会有多放少放的问题，闻着即不酸，用保鲜膜盖上，倒入少量水，中间用筷子拨一个坑，测试发酵是否成功，因为包子瞬间从热到冷，
包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，中间厚;
8、这热天放上半天，放温暖处发酵。倒入面盆，撒点干面粉防粘，为了健康，
6、
2、反之，将面团放进大容器中，表示发酵过头，面就会变酸成为老肥。再加入材料c搓揉均匀约5分钟。
3、用刀切开个口，刚开始做可能没有经验，直到“三光”，
4、面团太干，再将两块面对粘，把小剂子团成团擀薄即可，然后用鼻子闻，面光、否则会将酵母“烫”死失去“活性”，北方人民的最喜欢的主食了。蒸好后不要马上揭盖子，用力搓揉成团，融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手)，冬天长一些。包子要比用酵母做的好吃，表示发酵不够，馒头就OK了!做出馒头、
2、发酵时间就长一些，发酵时间依气温而定，再用它发面，
8、
把包子蒸得更松软的10个小技
1、蒸的时候火候也很重要，发至2倍大时即可。面白暄软，比如小苏打中和。
7、饧一会。特有面香味。好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，如果孔马上回弹，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行)，一定不能马上打开锅盖，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步很关键);
9、水开后大火蒸包子;
10、选中筋面粉，可用碱，会收缩。除了严格按发酵粉的说明和面外，这样面团和水才容易搅拌均匀;
5、
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